Mesas de Asturias y estrellas Michelín

Sidrerías de Asturias

En Asturias tenemos algo más de 4.000 restaurantes y sidrerías lo cual, teniendo en cuenta el tamaño reducido del territorio, es un claro indicativo de la importancia que tiene la gastronomía para los asturianos.

La gastronomía en Asturias es también, por sobradas y sabrosas razones, uno de los pilares básicos de nuestra oferta turística.

Con el fin de dar a conocer y promocionar a aquellos restaurantes que cultivan la Excelencia Gastronómica, el Gobierno del Principado de Asturias creó a principios de la pasada década la marca de calidad Mesas de Asturias.

Esta marca es una garantía de calidad en las instalaciones, buen servicio, profesionalidad y una carta basada en su mayoría en los productos asturianos, independientemente de que su oferta gastronómica sea totalmente tradicional, con un toque de autor o completamente innovadora.

En la actualidad un total de 42 establecimientos integran la marca de calidad Mesas de Asturias, Excelencia Gastronómica, donde el paladar más exigente encontrará plena satisfacción.

Por su parte, la prestigiosa Guía Michelínha distinguido a cinco de nuestros restaurantes con una estrella y a uno, Casa Marcial, con dos estrellas.

RESTAURANTES CON ESTRELLA MICHELÍN

Restaurante Arbidel

Restaurante Arbidel

Precio entre 40 y 60 euros aprox.Categoría: 1 estrella michelín

El restaurante Arbidel tiene 1 Estrella Michelín 2014. Está situado en el casco antiguo de Ribadesella, en una callejuela del primitivo barrio marinero del Portiellu.
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Restaurante Casa Marcial

Precio medio aproximado: a partir de 60 eurosCategoría: 2 estrellas michelín

El restaurante Casa Marcial se encuentra en el bello paraje asturiano de la sierra de Sueve, en Arriondas. Todo paladar gourmet busca la armonía entre entorno y sabor, textura y sensaciones. Por eso, el Casa Marcial es un templo para todo aquel comensal dispuesto a recrearse en el placer de comer.
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Restaurante El Corral del Indiano

Precio medio aproximado: entre 40 y 60 eurosCategoría: 1 estrella michelín

La cocina transgresora de El Corral del Indianu parte de un profundo conocimiento de las bases de la cocina tradicional asturiana.

En todos sus ensayos creativos y su puesta en escena se percibe el fruto de mucha reflexión.
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Restaurante El Puerto

Más de 60 €Categoría: 1 estrella michelín

Restaurante El Puerto, cocina de mercado actual y sugerente. Una experiencia gastronómica en un entorno inigualable. Humildad, sentimiento y dedicación son nuestras señas de identidad.
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Real Balneario

Restaurante Real Balneario

Precio entre 40 y 60 euros aprox.Categoría: 1 estrella michelín

En plena playa de Salinas, la cocina del marisco y el pescado es sobresaliente en el Real Balneario. La carne y el postre también reciben un delicado y preciso trato. No podemos olvidar la excelente carta de vinos.
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Restaurante La Salgar

Restaurante La Salgar

Precio entre 40 y 60 euros aprox.Categoría: 1 estrella michelín

Descubre este pequeño restaurante de los hermanos Manzano (Olga, Esther, Sandra y Nacho) en Gijón. Un pequeño trozo de nuestra aldea en el corazón de la ciudad.
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Casa Gerardo

Restaurante Casa Gerardo

Precio entre 40 y 60 euros aprox.Categoría: 1 estrella michelín

A Casa Gerardo le dio fama primera su fabada. La línea de cocina apuesta hoy por la creatividad pero proyectándola siempre sobre la tradición. Su crema de arroz con leche todavía no la ha desbancado ningún plato.
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Restaurante El Retiro

Restaurante El Retiro

Precio entre 20 y 40 euros aprox.Categoría: 1 estrella michelín

Distinguido con una Estrella Michelín 2015 y con un Sol en la guía Repsol 2014. En El Retiro se juntan los platos tradicionales de la cocina asturiana con otros deliciosos y sorprendentes platos de creación propia.
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Logo de Mesas de Asturias

RESTAURANTES CON LA MARCA DE CALIDAD MESAS DE ASTURIAS, EXCELENCIA GASTRONÓMICA


Avilés

Casa Tataguyo

Restaurante Casa Tataguyo

Precio medio aproximado: entre 20 y 40 eurosCategoría:un tenedor

Situada en uno de los barrios más castizos de Avilés, el Carbayedo, Casa Tataguyo combina las preparaciones tradicionales como la longaniza de Avilés, el pote de berzas o el cocido de garbanzos, con las apuestas más actuales.
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Especialidad en: Pescados y mariscos, así como en callos, pote y guisos.

Restaurante Jose's.

Restaurante Jose's

Precio medio aproximado: entre 20 y 40 eurosCategoría:dos tenedores

El restaurante Jose´s se ha consolidado como uno de los referentes de la cocina eminentemente casera y familiar que se transmite también en el ambiente del local. Los pescados y las carnes son tratados conforme al estilo más tradicional.
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Especialidad en: Bogavante y ensalada de pulpo. También merluza a la avilesina y paletilla de lechazo al horno.

Real Balneario

Restaurante Real Balneario

Precio entre 40 y 60 euros aprox.Categoría: 1 estrella michelín

En plena playa de Salinas, la cocina del marisco y el pescado es sobresaliente en el Real Balneario. La carne y el postre también reciben un delicado y preciso trato. No podemos olvidar la excelente carta de vinos.
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Especialidad en: Pescados, mariscos y postres..

La Posada

Restaurante La Posada

Precio medio aproximado: entre 20 y 40 euros

Variada oferta tradicional con el infalible complemento de la cocina de asador. Para ello se apoya en un espléndido horno y una amplia parrilla.

La decoración es muy agradable, con atractivos comedores muy bien iluminados.
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Especialidad en: Parrillas, asados y bacalao.


Bajo Nalón

El Patio de Balbona

Restaurante El Patio de Balbona

Precio medio aproximado: entre 20 y 40 eurosCategoría:dos tenedores

Un caserón palaciego da cobijo al restaurante, donde David Menéndez elabora una cocina contemporánea y creativa de claro acento regional con los productos del terruño, recreando el paisaje circundante, fecundo vergel del que se nutren sus fogones..
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Especialidad en: Pescados y postres


Cabo Peñas

Casa Gerardo

Restaurante Casa Gerardo

Precio entre 40 y 60 euros aprox.Categoría: 1 estrella michelín

A Casa Gerardo le dio fama primera su fabada. La línea de cocina apuesta hoy por la creatividad pero proyectándola siempre sobre la tradición. Su crema de arroz con leche todavía no la ha desbancado ningún plato.
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Comarca de la sidra

Restaurante El Barrigón de Bertín

Precio medio aproximado: entre 20 y 40 eurosCategoría: un tenedor

Alberto Asensio elabora una culinaria sorprendente y avanzada, llena de matices, entre la vanguardia y la tradición. Solicite el viajero los pescados disponibles, recién rulados, y no abandone el lugar sin degustar los postres de la casa.
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Especialidad en: Pescados del día.

Restaurante Casa Eutimio

Precio medio aproximado: entre 20 y 40 eurosCategoría: un tenedor

El restaurante Eutimio mira al mar en el marinero Lastres y sus especialidades son los pescados y los mariscos.
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Especialidad en:Pescados y mariscos.


Comarca de Nora

Restaurante Casa Telva

Precio medio aproximado: entre 20 y 40 eurosCategoría: dos tenedores

Casa Telva resalta en su recetario la calidad de las materias primas con las que trabaja. Es contundente el pote asturiano y suaves les fabes con setas silvestres.

Recetas de siempre se aplican también a los callos, la carne gobernada y la exquisita repostería.
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Especialidad en: Carnes y pescados

Restaurante El Asador de Abel

Precio medio aproximado: entre 20 y 40 eurosCategoría: dos tenedores

Tras el nombre de Asador se esconde una cocina con grandes miras. Además de la carne roja y los brillantes pescados del Cantábrico, aquí se cuidan especialmente las fabadas, los arroces y las recetas de bacalao, que gozan de gran aceptación.
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Especialidad en: Carnes. Asados. Cocina a la brasa.

El Llar de La Campana

Restaurante El Llar de La Campana

Precio medio aproximado: de 40 a 60 euros

El Llar de La Campana, en un espléndido paraje cerca de Oviedo, mezcla en sus menús fantasía y tradición, equilibrio con diversión. Su fabada ha sido valorada con una alta calificación.

Destaca, también, su excelente bodega.
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Especialidad en: Cocina a la brasa.

Restaurante La Fuécara de la Torre

Precio medio aproximado: entre 20 y 40 euros

Con una cocina de corte clásico pero puesta al día, un servicio atento y un producto excelso, el restaurante se ha situado entre los punteros de Asturias.

Carta equilibrada de claras raíces asturianas que sugiere lo mejor de nuestra cocina vernácula.
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Especialidad en: Pescados y mariscos. Menús de bodas y banquetes.

Restaurante La Venta del Jamón

Precio medio aproximado: de 40 a 60 eurosCategoría: dos tenedores

La Venta del Jamón se ha convertido en pocos años en uno de los grandes comedores asturianos por sus sabores profundos y contundentes típicos de la cocina cantábrica. El ambiente es relajado y confortable y el servicio, inmejorable.
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Especialidad en: Guisos, bacalaos y arroces. Y por supuesto el jamón.

Restaurante Panduku

Precio medio aproximado: entre 20 y 40 euros

En Panduku encontramos excelentes materia primas y un mimo especial con las verduras. Tanto sus presentaciones como la realización de los distintos platos ofrecen un altísimo nivel.
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Especialidad en: Carnes y pescados.


Comarca Vaqueira

Restaurante Al Son del Indiano

Precio medio aproximado: entre 20 y 40 eurosCategoría: tres tenedores

Con casi dos décadas de vida, Al Son del Indiano es una realidad totalmente consolidada. Los platos mas clásicos conviven con otros que pueden calificarse de modernizantes, como las croquetas liquidas de ortigas o el cochinillo astur-celta.
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Especialidad en: Guiso marinero y arrocero.

Restaurante Sport

Precio medio aproximado: entre 20 y 40 eurosCategoría: dos tenedores

En los comedores del Sport se puede degustar un amplio repertorio de frutos del mar con las casinas de pescadores de Luarca de fondo.

Sus guisos marineros y su incomparable empanada de merluza son los protagonistas de este restaurante.
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Especialidad en: Pescados y mariscos.

Restaurante Villa Blanca

Precio medio aproximado: entre 40 y 60 eurosCategoría: dos tenedores

Los pescados del Cantábrico están a la cabeza en la oferta del restaurante, donde se podrán degustar los mariscos de su vivero, las carnes, representadas por su "pitu de caleya" y el biscuit de higos con crema de nueces.
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Especialidad en: Cocina tradicional asturiana. Carnes y pescados.


Gijón

Restaurante El Candil

Precio medio aproximado: de 40 a 60 euros

El Candil ofrece una cocina casera, sustanciosa y sencilla, apoyándose en una materia prima escogida con esmero.

Destacan las preparaciones de pescado, los postres tradicionales caseros y una bodega con referencias clásicas y actuales.
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Especialidad en: Pescados. También el chuletón de buey.

Restaurante Casa Víctor

Precio medio aproximado: entre 20 y 40 euros

Casa Víctor es una autoridad en materia pesquera. Los protagonistas son los salmonetes enteros, los chipirones de potera, el «pulpu de pedréu con berces» y el rape con bugre.
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Especialidad en: Pescados y mariscos. También la fabada marinera.

Restaurante Casa Zabala

Precio medio aproximado: de 40 a 60 euros

Siempre con el pescado como protagonista, Casa Zabala ofrece desde platos de toda la vida como el besugo a la espalda o la ventrisca de bonito a la parrilla, hasta propuestas imaginativas como el rape con txangurro y el ali-oli ligero o lubina con llampares.
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Especialidad en: Pescados.

Restaurante La Ciudadela

Precio medio aproximado: entre 20 y 40 euros

A dos pasos de la «escalerona», en Ciudadela el comensal podrá optar entre una cocina clásica o actual, pero siempre elaborada de forma grata, suculenta y con un toque de mestizaje. Uno de los orgullos de la casa es la selecta bodega.
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Especialidad en: Caza. Carnes en general.


Montaña Central

Restaurante El Cenador Azul

Precio medio aproximado: entre 20 y 40 eurosCategoría: tres tenedores

La línea de cocina de El Cenador del Azul, marcada por los pescados finos, busca la novedad pero sin excesos. La bodega es igualmente renovadora y cuenta con interesantes notas de cata en la carta de vinos.
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Especialidad en: Pescados


Oriente

Restaurante Casa Marcial

Precio medio aproximado: a partir de 60 eurosCategoría:dos tenedores

En la Salgar coexisten dos cocinas, una clásica y otra novísima. El comensal puede escoger entre un plato exquisito, de siempre, o una receta sofisticada. Los platos mezclan productos asturianos y foráneos.

Carta de vinos con más de 200 referencias.
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Especialidad en: Carne y pescado.

Restaurante El Cenador de los Canónigos

Precio medio aproximado: entre 20 y 40 eurosCategoría:tres tenedores

Amplio y confortable comedor donde el visitante disfrutará de una cocina de perfil moderno con continuas referencias al producto autóctono.

Se domina la vega de Cangas de Onís con el escenario de los Picos de Europa como fondo.
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Especialidad en: Cocina creativa basada en productos asturianos.

Restaurante El Corral del Indiano

Precio medio aproximado: entre 40 y 60 eurosCategoría:dos tenedores

La cocina transgresora de El Corral del Indianu parte de un profundo conocimiento de las bases de la cocina tradicional asturiana.

En todos sus ensayos creativos y su puesta en escena se percibe el fruto de mucha reflexión.
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Especialidad en: Carnes y pescados.

Restaurante La Posada de Antrialgo

Precio medio aproximado: entre 20 y 40 eurosCategoría:un tenedor

Situada en la bella aldea de Antrialgo, esta casa ofrece al visitante además de una cálida y amable acogida, una oferta culinaria, sencilla, casera, con predominio de suavidad y ligereza.

Un clásico puesto al día
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Especialidad en: Cocina basada en productos asturianos.

Restaurante Los Arcos

Precio medio aproximado: entre 20 y 40 eurosCategoría:dos tenedores

Parada obligatoria para los peregrinos que visitan Covadonga, aquí los productos asturianos tradicionales se combinan acertadamente con viandas foráneas. Platos interesantes y tapas tradicionales, todo con ingredientes de primera calidad.
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Especialidad en: Cocina creativa basada en productos asturianos.

Restaurante Palacio de Cutre

Precio medio aproximado: entre 20 y 40 eurosCategoría:dos tenedores

Instalado en un edificio del siglo XVII, el Palacio de Cutre ofrece platos que respetan las tradiciones más locales.

La caza en su temporada es una de las banderas de su cocina, como no podía ser menos en el concejo de Piloña.
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Especialidad en: Carnes y productos asturianos de temporada.

Restaurante San Pelayo

Precio medio aproximado: entre 20 y 40 eurosCategoría:dos tenedores

En su carta, una veintena de exquisiteces realizadas desde una óptica actual con profundo respeto al recetario clásico: mariscos y pescados de la zona, carnes exquisitas, guisos suculentos y postres de elaboración propia.
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Especialidad en: Pescados y mariscos.


Oscos-Eo

Restaurante Los Arándanos

Precio medio aproximado: entre 20 y 40 eurosCategoría: tres tenedores

En este recóndito y bucólico paraje de Taramundi se disfruta de la cocina de Miguel, sencilla, tradicional, con algunos toques creativos, aprovechando la producción ecológica de la hectárea y media de frutos rojos que ellos mismos cultivan.
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Especialidad en: Arroces, carnes asturianas y postres. También la fabada.


Oviedo

Restaurante Casa Amparo

Precio medio aproximado: de 40 a 60 eurosCategoría: dos tenedores

Situado en uno de los rincones más entrañables de Oviedo, El Fontán, el restaurante Casa Amparo y la zona son un punto de encuentro entre ovetenses y visitantes, donde se podrá disfrutar de nuestros platos elaborados con la más exquisita dedicación y acompañar ese momento con cualquiera de los vinos de nuestra amplía bodega.
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Especialidad en: Carne gobernada.

Restaurante Casa Conrado

Precio medio aproximado: entre 20 y 40 eurosCategoría: dos tenedores

Casa Conrado es un restaurante clásico donde se pueden degustar guisos suculentos, carnes y pescados elaborados de forma tradicional con toques de modernidad. Las raciones son abundantes, el trato cercano y el servicio impecable.
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Especialidad en: Carnes y pescados.

Restaurante Casa Fermín

Precio medio aproximado: de 40 a 60 eurosCategoría: dos tenedores

Fundado en 1924, Casa Fermín es pionero de la alta restauración asturiana. Manteniendo su apuesta constante por la gastronomía actualizada y de vanguardia, sigue evolucionando combinando las mejores características de ambos estilos, haciendo compatibles la tradición y la modernidad.
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Especialidad en: Cocina creativa basada en productos asturianos.

Restaurante Del Arco

Precio medio aproximado: de 40 a 60 eurosCategoría: dos tenedores

En la zona más acomodada de la capital, Del Arco ofrece una cocina basada en las recetas clásicas europeas combinadas con distinguidos toques de modernidad. Todo esto sin olvidar los productos tradicionales asturianos.
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Especialidad en: Carnes y pescados.

Restaurante Fromestano

Precio medio aproximado: entre 20 y 40 eurosCategoría: dos tenedores

Recoleto restaurante de instalaciones agradables y buen condumio. Jesús practica una cocina casera y actual, hecha con delicadeza, gusto y sencillez. Arroces, bacalao, platos de cuchara y una cocina de raigambre bien actualizada que mantiene su idiosincrasia.
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Especialidad en: Arroces, bacalao y platos de cuchara.

Restaurante La Goleta

Precio medio aproximado: entre 20 y 40 eurosCategoría: dos tenedores

La Goleta es una casa consolidada, entre la tradición y el espíritu emprendedor. En su cocina, vinculada a las recetas marineras, destacan también las carnes, la dulcería asturiana y las tentaciones en forma de frituras y chacinas.
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Especialidad en: Pescados y productos de mar (Cocina marinera).

Restaurante La Puerta Nueva

Precio medio aproximado: de 40 a 60 eurosCategoría: dos tenedores

En la élite de la cocina asturiana, La Puerta Nueva ofrece platos imaginativos y audaces. Su carta, con una veintena de interesantes propuestas, van de la sutil ligereza a la contundente suculencia. Son destacables, también, los postres.
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Especialidad en: Carnes y pescados.


Parque histórico

Restaurante Blanco

Precio medio aproximado: entre 20 y 40 eurosCategoría: dos tenedores

Situado en una zona tranquila, a 1 km. del centro de la Villa, Blanco Restaurante elabora una cocina muy actual basada en los productos autóctonos.

Dispone de vivero de mariscos y esmerada bodega con más de 150 referencias. Déjese cautivar, no se arrepentirá.
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Especialidad en: Carnes y pescados.

Restaurante el Galeón de Pepe

En un entorno privilegiado, con mar y montaña abrazándonos, saborea pescados, mariscos y carnes de la zona, siguiendo nuestra cocina tradicional renovada y acompañada de extensa bodega.

Acogidos en comedores independientes con una decoración al más puro estilo del navegante.
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Especialidad en: Pescados, carnes rojas y de caza.

Restaurante Palermo

Precio medio aproximado: de 40 a 60 eurosCategoría: dos tenedores

Las jornadas gastronómicas en torno al bacalao o al antroido del restaurante Palermo se han convertido en citas obligadas en la costa asturiana occidental.

Destacan también los platos de nuevo cuño.
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Especialidad en: Carnes y pescados.


Valle del Nalón

Restaurante Casa Adela

Precio medio aproximado: entre 20 y 40 eurosCategoría: un tenedor

Restaurante rural de clara raíz asturiana, destaca por su cocina honesta y la calidad de su servicio.

Opte, si lo desea, por platos rotundamente autóctonos que nos trasladan a los sabores tradicionales, ó si lo prefiere, deguste sus pescados, verduras y carnes tratados de forma sutil.
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Especialidad en: Pescados, carnes y verduras.

Restaurante Palacio de las Nieves

Precio medio aproximado: entre 20 y 40 eurosCategoría: dos tenedores

El restaurante es el reflejo inequívoco de sus propietarios, que han sabido dotarlo de su gusto personal con elegancia, funcionalidad y glamour. En sus fogones se insiste en la calidad del producto, sea para la culinaria astur o para propuestas más creativas.
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Especialidad en: Pescados, mariscos y carnes.