En Asturiano

Conocer la gastronomía del Principado de Asturias es acercarse también a su cultura, costumbres, tradiciones y descubrir también una lengua que pervive en todo el territorio y que tiene palabras específicas para denominar platos, productos...

A través de este apartado queremos descubriros este vocabulario gastronómico que os permitirá adentraros aún más en la cultura asturiana y, especialmente, en su gastronomía, a la vez que os podrá ser de gran ayuda para comprender el significado de cartas y platos en sidrerías y restaurantes.

CastellanoAsturianuGallego-Asturiano
LacónLlacónLlacón (lacón)
LangostaLlagostaLlagosta (lagosta)
LangostinoLlagostínLlagostín
LapaLlámparaLlámpara (lámpara)
LaurelLloréu, alloruLloureiro (loureiro)
LecheLleche (el, la)Lleite (leite) (el)
LechugaLlechugaLleituga (leituga)
LenguaLlinguaLlingua (lingua)
LenguadoLlenguáuLlenguao (lenguao)
LentejaLlenteyaLlenteya (lenteya)
LevaduraFormientuFormento
LicorLlicorLlicor (licor)
LiebreLlebreLlebre (lebre)
LimónLlimónLlimón (limón)
LomoLlombuLlombo (lombo)
Lomo AdobadoAdobuAdobo
LubinaLlobina, roballiza Roballiza (robaliza)